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コラム

"カラダ"が喜ぶ黄色いきのこ!

色が黄色のきのこ!?
 
きのこ狩りに行って、黄色いきのこを見つけたら
普通は毒キノコと思ってしまいますよね。
 
この黄色いきのこ、実はスゴイきのこなんです。
 
名前は「たもぎ茸」
英語名は「Golden oyster mushroom」
英語名はカッコイイですよね。
 
〇見た目の特徴は「黄色」
 
黄色のイメージカラーは
金運・健康・幸福なんです!!
 
〇味は美味しいです。
ダシ・旨味が豊富!!
パスタ・お鍋・網焼き・すき焼き・お味噌汁・炊込みご飯・スープ・カレー・天ぷら
どんな料理にもお使いいただけます。
 
〇栄養価に優れています!!
たもぎ茸はきのこ類の中でもズバ抜けた栄養価。
β-グルカン、エルゴチオネイン、ナイアシン、食物繊維など栄養豊富なきのこ!!
健康食品や化粧品の原料としても使われているほどなんです!!
 
食べて美味しい!! 食べて運気もアップ!! 食べて健康!!
 
カラダが喜ぶ喜ぶ!!
 
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